Детское питание: выбираем лучшие продукты для малыша
Надлежащее питание для ребенка - неотъемлемая часть его нормального развития и здоровья. Козье молоко является важным компонентом детского питания. Оно обычно легко усваивается детским организмом. Адаптированные смеси на основе козьего молока приближены по своему составу к грудному молоку и могут быть использованы для кормления детей с рождения.
В возрасте от 5-6 месяцев маленькие чада заинтересованы в взрослой еде. Для первого прикорма подходят овощи и каши. Однако не все продукты подходят для кормления грудных младенцев. Некоторые продукты не перевариваются незрелой пищеварительной системой.
Идеальный вариант питания для младенца - грудное молоко. Однако не все мамы могут кормить своего малыша грудью, и в таких случаях молочные смеси являются единственной альтернативой. В рацион младенца в четыре-семь месяцев нужно вводить прикормы, независимо от того, находится он на грудном вскармливании или искусственном. Выбор правильного детского питания - это важная задача для каждой матери.
Когда говорят о детском питании, имеют в виду пищевые продукты, удовлетворяющие потребностям организма ребенка до 14 лет. Однако, питание детей младшего возраста — с рождения до трех лет — требует особенного внимания. Важно составить рацион с учетом возраста и физического состояния малыша.
Союзом педиатров России были созданы Национальная программа вскармливания детей первого года жизни и Национальная программа оптимизации питания детей от одного года до трех лет, содержащие в себе рекомендации, касающиеся состава рациона и приема пищи на разных этапах развития.
В настоящее время детское питание делится на две категории: молочные смеси и прикорм.
Молочные смеси делятся на три категории в зависимости от возраста: формула 1 — для детей с рождения и до полугода, формула 2 — для детей от шести месяцев до года и формула 3 — для детей старше года. Смеси содержат все необходимые вещества и близки по составу к грудному молоку.
Прикорм вводится в возрасте от четырех до семи месяцев и состоит, как правило, из овощных пюре и каш, с последующим добавлением мясных пюре и фруктовых кремов. С 12 месяцев прикорм начинает составлять большую часть рациона малыша, включая супы, мясо, рыбу и крупы.
Важно понимать, что первый прикорм определяет пищевые привычки ребенка, поэтому не следует слишком рано вводить в рацион фруктовые соки и другие сладкие продукты. В противном случае малыш может привыкнуть только к сладкому вкусу и отказаться от несладких продуктов.
Соответствующее детское питание — это не только основа здоровья, но и залог правильных пищевых привычек в дальнейшем. Неправильный подход к питанию может привести к дефициту витаминов и переизбытку углеводов, что несет угрозу здоровью малыша.
Как выбирать продукты для кормления детей
Найти подходящие продукты для маленьких детей может быть сложной задачей, особенно в магазинах, где полки ломятся от коробок, банок и бутылочек, а производители обещают, что их продукты сделают ребенка здоровым, сильным и жизнерадостным. Однако, несмотря на это, все продукты для детского питания строго контролируются государством, а Россия имеет одни из самых высоких стандартов качества и безопасности продуктов для детей в мире.
Тем не менее, продукты для детей различаются по своим свойствам, поэтому следует выбирать такие продукты, которые помогут малышу развивать навыки жевания и интерес к самостоятельности. Важно также обеспечить разнообразие в рационе прикорма.
Для детей от года до трех лет питание должно быть еще более разнообразным. Ребенок должен получать что-то новое каждый день из основных групп продуктов: молочные, овощи и фрукты, мясо и рыбу, злаковые, сливочное и растительное масло. Но при расширении рациона малыша следует учитывать его состояние здоровья.
Кроме того, при организации питания ребенка маме нужно не только знать, чем можно его кормить, но и учитывать, какие продукты запрещены для малышей до трех лет, а именно: грибы, овощи и фрукты в маринаде, соленья, консервы в томатном соусе, магазинные соки с концентратами, газированные напитки, кофе и крепкий чай, горчица, кетчуп, острые соусы, хрен, перец, уксус, майонез, продукты с ароматизаторами и промышленными красителями, жевательная резинка, маргарин и тугоплавкие жиры (баранина, свинина), шоколад, конфеты и другие сладости.
Чтобы правильно выбрать продукты для детского питания, необходимо понимать, на что стоит обратить внимание, а о чем можно не беспокоиться.
При выборе смесей, важно проверить отсутствие пальмового масла, а также соотношение белков и наличие дополнительных функциональных элементов в составе — лютеина, нуклеотидов, пре- и пробиотиков. При выборе прикорма нужно обратить внимание на соответствие возрасту, обогащение продукта витаминами и минералами, разнообразие рациона и индивидуальную реакцию малыша.
Безопасность ингредиентов проверять необязательно, поскольку детское питание тщательно проверяется и контролируется государством. Если продукт зарегистрирован на территории Таможенного союза и попал в магазины, значит, он соответствует высоким стандартам качества и безопасности. Также следует отметить, что в России запрещено использовать ГМО в детских продуктах.
Если речь идет о детском питании в баночках, то важно помнить о коротком сроке хранения после вскрытия, а также проверять наличие повреждений упаковки.
Выбирая молочные продукты для малыша, рекомендуется учитывать особенности его здоровья и следовать рекомендациям врача. Примером может служить аллергия на коровий белок, которая встречается у 30-40% детей в России. Хотя аллергия может возникать по разным причинам, чаще она не является постоянной и может исчезнуть по мере взросления ребенка.
Для детей, подверженных аллергии, хорошим вариантом может стать детское питание на козьем молоке. В отличие от коровьего молока, козье молоко содержит меньшее количество белка альфа-s1-казеина, который может вызвать аллергическую реакцию. Кроме того, козье молоко легче усваивается организмом ребенка, так как его белки похожи на грудное молоко.
С введением прикорма, в рацион малыша можно постепенно вводить и другие молочные продукты, такие как кефир, йогурт, биолакт и творог. Однако, надо помнить, что кисломолочные напитки следует добавлять в рацион не раньше восьми месяцев и не более 200 мл в день. Творог можно давать ребенку в количестве не более 50 г в сутки с шестимесячного возраста. Цельное молоко, как основное питание, не рекомендуется вводить в рацион малышей до года, в таком случае, стоит использовать адаптированное детское молоко или смесь формулы 3.
При выборе молочных продуктов для малыша, необходимо учитывать его вкусы и индивидуальную реакцию организма, а также консультироваться с врачом. Поэтому перед походом в магазин, рекомендуется проконсультироваться с специалистом, который поможет выбрать наиболее подходящую и полезную для здоровья малыша детскую пищу и составить сбалансированный рацион.
Предлагаем вашему вниманию материал о преимуществах детского питания на основе козьего молока, который приводит интересные факты, подробности состава и ассортимента продукции в этой области.
В экспертном мнении компании-производителя смесей на козьем молоке МАМАКО® говорится о важности такого питания для организма малышей. Известно, что козье молоко является «эликсиром долголетия», которое заменяет грудное молоко для здоровых детей.
Смеси на козьем молоке МАМАКО® используются для питания малышей с рождения, так как это питание легче переваривается из-за особенностей белкового и жирового состава. Кроме того, испанские ученые г. Гранада выявили, что козье молоко улучшает метаболизм железа и усвояемость, а также баланс кальция, фосфора, магния, железа, меди и цинка.
Состав смесей МАМАКО® Premium не содержит пальмового масла и его фракций – молочный жир является источником пальмитиновой кислоты. К тому же, в продукции МАМАКО® содержится IQ-комплекс с лютеином и жирными кислотами ARA и DHA для развития мозга и зрения у малышей.
Ассортимент продуктов МАМАКО® для прикорма очень широк. Он включает монокомпонентные каши для первого прикорма, обогащенные витаминно-минеральным комплексом, а также продукты для развития вкусовых восприятий, содержащие комплекс из кальция, железа и йода для профилактики железодефицитной анемии, рахита и йододефицита.
Компания-производитель также выпускает четыре вида пюре на основе козьего творожка с добавлением яблок, груш, бананов или персиков. А уникальным для рынка детского питания продуктом от МАМАКО® является крем-суп на козьем молоке с тыквой и шпинатом.
Продукцию МАМАКО® можно купить в продуктовых магазинах по всей России или на сайте компании.
Фото: freepik.com