Инфекционист Никифоров рассказал, что самостоятельно распознать сальмонеллу в шаурме не получится
Сальмонелла, которая стала причиной отравления шаурмой 103 человек в Братске, могла попасть в продукт из-за антисанитарии, которая царила на кухне заведения,
istockphoto/Nadore
Сальмонелла, которая стала причиной отравления шаурмой 103 человек в Братске, могла попасть в продукт из-за антисанитарии, которая царила на кухне заведения, сообщил инфекционист Владимир Никифоров Доктор медицинских наук Владимир Никифоров рассказал РЕН ТВ, что сальмонелла встречается там, где нарушают санитарные нормы во время приготовления пищи. Носителями могут быть являться животные, к примеру, курица, и люди.Большое количество отравившихся людей в Братске свидетельствует о том, что шаурму не прожарили как следует: высокая температура уничтожает инфекцию.
Владимир Никифоров рассказал, что заражение сальмонеллой может привести даже к смерти.
Ранее сообщалось, что 103 жителя Братска отравились шаурмой в местном заведении. За медицинской помощью после посещения кафе обратился 103 человека, из них 22 ребёнка. 51 пострадавшему потребовалась госпитализация. Ранее сообщалось о 62 отравившихся. Все пострадавшие покупали шаурму в одном и том же заведении.
Мария Фирсова
Последние новости
Председатель Общественной палаты г.о.Жуковский Павел Соболев провел личный прием горожан
Павел Соболев, председатель Общественной палаты г.о.Жуковский, провел личный приём жителей города.
Учащиеся ГБОУ города Москвы «Школа № 1317» и ГБОУ города Москвы «Школа № 857» посетили Арбитражный суд Московской области
23 января 2025 года учащиеся 11 классов ГБОУ города Москвы «Школа № 1317» и ГБОУ города Москвы «Школа № 857» посетили Арбитражный суд Московской области.
В Восточном микрорайоне убрали стихийную свалку
Фото: МедиаБанк Подмосковья/Александр Степушкин Автор: Наталья Дорофеева Житель Звенигорода Андрей Загаевский пожаловался на портале «Добродел» на стихийную свалку,
Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество
Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи
На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Ижевске, включая прогнозы на ближайшие дни и часы